Code: Restaurant-azad
MÉZZÉ
- houmous :purée de pois chiches
- moutabal : caviar d’aubergine
- taboulé libanais
- jajik : yaourt au concombre, ail et menthe
- sarma : feuille de vigne au riz
- aubergine roulée à la crème,noix et ail
- caviar d’aubergine aux poivrons
- soudjoukh, basterma
- keibeh : boulette de viande au blé concassée
- samboussek viande, chausson à la viande
- samboussek fromage ,chausson au fromage
- riz au pilaf
- houmous :purée de pois chiches
- moutabal : caviar d’aubergine
- taboulé libanais
- jajik : yaourt au concombre, ail et menthe
- 2 sarma : feuille de vigne au riz
- 2 aubergine roulée à la crème,noix et ail
- caviar d’aubergine aux poivrons
- 2 samboussek fromage ,chausson au fromage
- falafel : boulettes de pois chiches et fèves
- riz au pilaf
Bonjour à tous, 💁♀️
Voici le menu à emporter pour 2 personnes
Votre plateau sera composé de:
TOTAL 16 Mezzes
** MEZZES CHAUDS **
- 1 sambousseks à la viande
- 1 sambousseks au fromage
- 1 kebbeh
- 1 cigares au fromage et à la menthe
- 1 cigares à la viande
- 1 cigares aux légumes
- 1 falafel
- 2 mini pizza arménienne
** MEZZES FROIDS **
- Taboulé libanais
- Homous
- 2 Feuilles de vigne
- 2 Aubergines roulées
- Purée de poivron rouge et aubergine grillée
** Plat : 2 brochette aux choix ( poulet/ Agneau/ bœuf /porc)
** 2 Dessert :BAKLAVAS et NAMOURA