Bánh Xèo
11 €
(Galette de riz et de curcuma croustillante, garnie de porc haché, crevettes, pousses de soja et oignons. Servie avec des herbes fraîches et une
sauce nuoc-mam)
farcis de crevettes fraîches finement hachées, parfumés aux herbes et aux épices, servis avec une sauce légère et savoureuse.
crevettes, vermicelles de riz, champignons noirs, carotte, oignon, ail, galettes de riz.
Siu Mai (raviolis vapeur au poulet et aux crevettes)
crevettes, un petit poulet,farine de blé, oignon, ail, sauce soja
Ha Kao (raviolis vapeur aux crevettes)
Crevettes, farine de blé, fécule de tapioca
Gyoza au poulet (raviolis japonais)
Farine de blé, poulet, chou, oignon, ail, gingembre, sauce soja, huile de sésame, sel, poivre.
4 pièces
Samousa croustillants garnis de viande de bœuf hachée, d’oignons et de céleri .Servis avec notre sauce rouge maison, douce et légèrement épicée.
4 pièces
Nems croustillants garnis d’un mélange savoureux de poulet tendre, vermicelles de riz, carottes, oignons et champignons parfumés. Servis avec notre sauce rouge maison, douce et légèrement épicée.
4 pièces
Délicieux nems farcis au porc, servis croustillants et dorés. Parfait en entrée ou à partager.
Bò Lúc Lắc (Bœuf sauté aux oignons, poivrons et tomates, servi avec du riz)
Accompagné avec nouilles et de la salade
Accompagné avec nouilles et de la salade
Pad Thai (Spécialité thailandaise)
(Nouilles de riz sautées, sauce tamarin aigre-douce, crevettes ou poulet, germes de soja, cacahuètes)
avec riz nature et légumes sautés
nem, rouleaux printemps, riz cantonais, nouilles, samoussa boeuf, gyoza poulet, légumes An Tiêm
nem légumes, rouleaux légumes, tofu frits, nouilles, riz cantonais, rouleaux fromage, légumes An Tiêm
Bún chả Hanoi (Spécialité de Hanoi)
(Vermicelles de riz, porc grillé au charbon de bois, sauce nước mắm tiède, salade et herbes fraîches avec un nem)
(Vermicelles de riz, boeuf sauté ou crevettes ou poulet, nem, salade et cacahuètes)
Bouillon d'os mijoté de longue durée aux épices, pâtes de riz, boeuf
Perle de coco (boulettes de riz gluant à la noix de coco)